Карамель «Из Лавки»

Сливочная, мягкая, похожа на ириску.  С орехами и без

Нашу карамель кондитеры
делают вручную. В основе —
сахар и патока, всё только натуральное.

Сделано вручную

Морская соль

Соль для нашей карамели выпаривают из морской воды
с помощью солнечного света. Таким способом можно получить её чистой, без примесей. Кроме того, если сравнивать с поваренной, морская соль лучше оттеняет вкус карамели. Он становится насыщеннее и в то же время мягче.

С орехами и без

Изначально у нас была только одна карамель — простая, без добавок. Но что если добавить начинку? Орехи показались подходящим вариантом. Мы пробовали смешать карамель и с фундуком, и с миндалём.
Но дегустации показали, что самое интересное сочетание получается с арахисом.

Создать карамель — дело непростое. Производство делится на 5 этапов. На каждом карамель варится
при разной температуре, становясь в итоге очень-очень мягкой. Ещё в процессе тщательно следят
за однородностью карамели: чтобы не было комочков, карамель перемешивают до 1000 раз. Всё это кондитеры делают вручную, вплоть до упаковки.

Карамель «Из Лавки»
Мягкая карамель
100 г
Мягкая карамель
с арахисом
100 г
Продукты «Из Лавки» не продаются в обычных магазинах — они есть только в Лавке.
Скачайте приложение, чтобы заказать их
© 2021 Яндекс.Лавка

Спасибо за эмодзи open-source проекту OpenMoji. Лицензия CC BY-SA 4.0

Mon Jul 12 2021 16:35:03 GMT+0300 (Moscow Standard Time)